Környezetvédelmi charta

Tisztelt Hölgyem / Uram!

Örömmel üdvözöljük Önt szállodánkban.

Az Accor csoport alapítása óta azon dolgozik, hogy a világot zöldebbé és befogadóbbá tegye. A cég volt az első nagy francia vállalat, amely létrehozott egy különálló Környezetvédelmi Osztályt, és immár több mint 30 éve tevékenykedik a felelős vendéglátás előmozdításáért.

A gyakorlatban a csoport egy fenntartható fejlődési stratégiát alkalmaz, amely három alappilléren nyugszik: Tartózkodás, Étkezés, és a világ Felfedezése.

Tartózkodás - Célunk, hogy ügyfeleink számára egyedi és maradandó élményt nyújtsunk, miközben támogatjuk a szállodai működés átalakítását fenntarthatóbbá.

Étkezés - Elkötelezettek vagyunk a fenntarthatóbb étkezés mellett: aktívan dolgozunk az ellátási lánc nyomon követhetőségének javításán, az élelmiszerpazarlás csökkentésén, valamint azon, hogy egyre több bio, helyi és szezonális terméket kínáljunk vendégeinknek.

Felfedezés - Szeretnénk vendégeink számára egy új, globálisabb, közösségibb és befogadóbb utazási szemléletet kínálni. Ez magában foglalja a helyi közösségekkel való szorosabb együttműködést, a környezetre gyakorolt pozitív hatást, valamint a természet tiszteletének tudatosítását az utazók körében.

A csoport által bevezetett konkrét intézkedések

Három évvel ezelőtt az Accor volt az első vendéglátóipari csoport, amely elkötelezte magát az egyszer használatos műanyagok fokozatos eltávolítása mellett a vendégélményből. Ma a csapatok elkötelezettségének és kitartó munkájának köszönhetően szállodáink 84%-a már teljesítette is ezt a célt!

Az Accor energiatakarékossági programot is bevezetett, amely 4 fő intézkedést tartalmaz:

A közös helyiségek és szobák fűtésének és légkondicionálásának mérséklése;

Kültéri medencék bezárása, valamint a wellnessrészlegek (szaunák, gőzfürdők) nyitvatartási idejének csökkentése;

50 000 minibár megszüntetése a szobákban;

Ételpazarlás elleni intézkedések bevezetése a konyhákban.

Tudatosságra neveljük munkatársainkat és vendégeinket:

Munkatársaink képzést kapnak a környezettudatos napi teendőkről;
Szolgáltatóinkat és beszállítóinkat fenntarthatósági és társadalmi elköteleződésük alapján választjuk ki;
Számos alternatívát kínálunk az autóhasználat csökkentésére: kerékpárkölcsönzés, transzferszolgáltatás, tömegközlekedés, telekocsi.

Vizet és energiát takarítunk meg:

Víztakarékos csaptelepeket és zuhanyrózsákat használunk a vízforrások megóvása érdekében;
Havi szinten mérjük víz- és villanyóráink állását a fogyasztás jobb kezelése érdekében;
Minden izzót LED-re vagy energiatakarékos változatra cserélünk – világításunk több mint 75%-a már ilyen.

Szelektíven gyűjtjük és korlátozzuk a hulladékot:

Több szelektív hulladékgyűjtő pontot alakítottunk ki;
Törekszünk a nagy kiszerelésű vagy ömlesztett termékek használatára a csomagolóanyagok csökkentése érdekében;
Vendégellátó termékeket (pl. piperecikkek) kizárólag kérésre biztosítunk, ezzel is csökkentve a hulladéktermelést;
Kihelyezett tájékoztatókkal segítjük vendégeinket a hulladék helyes szétválasztásában a helyi szabályozásnak megfelelően;
Nem használunk eldobható evőeszközöket, tányérokat.

Törekszünk a fenntartható étkezés biztosítására

Ételpultjainkban a régióból származó, közvetlenül termelőktől beszerzett termékek széles választéka érhető el;
Kérésre húsmentes ételeket is készítünk, szezonális és helyi alapanyagokból, speciális étrendi igényeket is figyelembe véve.

És még sok minden más

Együttműködünk helyi újrahasznosító központokkal, használt eszközeinket és bútorainkat nekik adományozzuk;
Minden évben új kritériumokat tűzünk ki, hogy tovább tökéletesítsük megközelítésünket – ne habozzon, ossza meg velünk ötleteit!

Lábnyom kalkulátor

Számítsa ki egy vagy több eltöltött éjszaka környezetre gyakorolt hatását az Accor adatai alapján!
Kattintson ide:

https://accor.myclimate.org/en/home